Quem é que nunca errou uma receita? Se você fica frustrado quando isso acontece, saiba que um erro pode resultar num novo prato delicioso. Foi assim que surgiu o Brownie , um bolo no pote de chocolate muito tradicional nos Estados Unidos. A história é a seguinte: um chefe norte americano foi preparar um bolo de chocolate e esqueceu de adicionar o fermento. Ele tentou consertar com uma pitada de bicarbonato e o resultado foi um bolo denso, úmido e marrom escuro, cor que deu origem ao nome. Como fazer um brownie perfeito Brownies vêm em muitas formas, mas eles merecidamente exigem sua própria categoria no mundo das sobremesas, porque eles não são muito bolos, biscoitos ou fudge. No entanto, brownies são frequentemente descritos como sendo cakey, mastigável ou fudgy. O que faz para o brownie perfeito é uma questão de preferência pessoal e com as milhares de receitas de brownie que existem, pode ser difícil encontrar a sua versão do brownie perfeito. Melhor de Recei...
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